Екатерина Шишкова
Привет, дорогие мои! Сегодня я хочу поделиться с вами удивительной находкой, которую сделала недавно.
Как и многие из вас, у меня диабет.
И я долгое время боролась с этим заболеванием, пока не нашла решение в одной прекрасной штуке - таблицах! Да-да, вы не ослышались.
Именно в таблицах я нашла свой идеальный рацион питания, который помогает мне чувствовать себя замечательно и даже немного обмануть мой глюкометр.
Если вы тоже хотите узнать, как это работает, то не пропустите мою статью про диету при диабете в таблицах.
Уверена, что она поможет многим из нас на пути к здоровью и счастью!
Диабет не приговор! ДИЕТА ПРИ ДИАБЕТЕ В ТАБЛИЦАХ. Я знаю! Смотри что делать
Диета при диабете в таблицах
Диабет – это хроническое заболевание, при котором уровень сахара в крови повышен. Чтобы контролировать уровень глюкозы, необходимо следить за своим питанием. В этой статье мы рассмотрим диету при диабете в таблицах.
Что такое диабетическая диета?
Диабетическая диета – это специальный рацион питания, который помогает контролировать уровень сахара в крови. Важно понимать, что каждый человек имеет свои индивидуальные потребности в питании, особенно при диабете. Поэтому, прежде чем начать следовать диете, необходимо проконсультироваться с врачом.
Что следует учитывать при составлении диабетической диеты?
При составлении диабетической диеты следует учитывать следующие факторы:
1. Гликемический индекс продуктов. Гликемический индекс – это показатель, который указывает, насколько быстро углеводы из продукта усваиваются и повышают уровень сахара в крови.
2. Количество углеводов. При диабете следует контролировать количество углеводов в пище, так как именно они повышают уровень сахара в крови.
3. Количество жиров. Жиры могут ухудшить контроль уровня сахара в крови, поэтому следует ограничивать их потребление.
4. Количество белков. Белки помогают контролировать уровень сахара в крови, поэтому их потребление следует ограничивать.
Диета при диабете в таблицах
Ниже приведены таблицы, которые помогут составить правильное меню при диабете.
Таблица 1. Продукты с низким гликемическим индексом
| Продукт | Гликемический индекс |
|:-------------------------------------------------:|:-------------------:|
| Гречневая каша на воде | 40 |
| Йогурт 1% | 23 |
| Яблоко | 38 |
| Кабачки запеченные | 15 |
| Белая рыба (белуга, треска) | 0 |
| Говядина тушеная с овощами | 26 |
| Черный шоколад | 23 |
| Натуральный ореховый паста | 14 |
| Салат из свежей капусты | 10 |
| Куриное яйцо | 6 |
Таблица 2. Продукты с высоким содержанием углеводов
| Продукт | Количество углеводов |
|:-----------------------------------------:|:-------------------:|
| Банан | 23 |
| Сушеные фрукты | 60 |
| Мюсли с медом | 66 |
| Черный рис | 35 |
| Картофельное пюре | 17 |
| Сладкий перец | 6 |
| Сок из винограда | 16 |
| Сахарная паста | 80 |
| Кукурузные хлопья | 85 |
| Шоколадные батончики | 70 |
Таблица 3. Продукты с низким содержанием жиров
| Продукт | Количество жиров |
|:-----------------------------------------:|:----------------:|
| Куриное филе | 2,5 |
| Тунец в собственном соку | 0,5 |
| Йогурт 1% | 1,5 |
| Черный хлеб | 1,2 |
| Белая рыба | 0,5 |
| Креветки | 1,2 |
| Куриные яйца | 5,5 |
| Отварная курица | 1,6 |
| Молоко 1% | 2,5 |
| Кефир | 3,3 |
Таблица 4. Продукты с высоким содержанием белков
| Продукт | Количество белков |
|:-----------------------------------------------:|:-----------------:|
| Филе индейки | 26,4 |
| Тунец жареный | 29,1 |
| Лосось запеченный | 24,6 |
| Печень трески | 16,8 |
| Белый сыр (17% жирности) | 24,7 |
| Говядина жареная | 25,7 |
| Куриные грудки | 25,8 |
| Красная фасоль вареная | 21,5 |
| Творог нежирный | 18,0 |
| Миндаль жареный (без соли) | 21,1 |
Выводы
При диабете важно следить за своим питанием и контролировать уровень сахара в крови. Диабетическая диета поможет вам в этом. Надеемся, что наши таблицы помогут вам составить правильное меню. Не забывайте, что перед началом следования диете, необходимо проконсультироваться с врачом.
Статьи по теме: