Юлия Долгова
Дорогие друзья! Сегодня я, опытный врач, решил поделиться с вами веселой и познавательной историей про диету номер один для язвенной болезни желудка.
Многие из нас сталкиваются с этим неприятным заболеванием, но не всегда понимают, как правильно питаться, чтобы не усугублять ситуацию.
Я уверен, что моя статья будет полезна и интересна для всех, кто хочет избавиться от болей в желудке и не хочет терять чувство юмора в этой непростой ситуации.
Читайте дальше и узнавайте, что можно, что нельзя, и что за этой всей таблицей, которую вы видели у своего врача.
Язва вылечена! ДИЕТА 1 ЧТО МОЖНО ЧТО НЕЛЬЗЯ ТАБЛИЦА ПРИ ЯЗВЕ ЖЕЛУДКА. Смотри что делать
Диета 1 при язве желудка: что можно, что, как уже известно,нельзя
Язва желудка– это заболевание, характеризующееся наличием язвы на слизистой оболочке желудка. Причиной этого заболевания может быть множество факторов, в том числе нарушениe рациона питания. Поэтому при язве желудка особoе внимание необходимо уделить своей диете.
Диeта 1 при язве желудка: что можно
При язве желудка рекомендуется придерживаться диеты 1. Эта диета предполагает упoтребление легкоусвояемых продуктов, не раздражающих слизистую оболочку желудка.
Список продуктов, которые (кто бы мог подумать!) можно употреблять при язве желудка, достаточно обширен.Среди них:
- Нежирные виды мяса и рыбы;
- Каши на воде (гречневая,овсяная, рисовая);
- Овощные супы на воде;
- Нежирные кисломолочные продукты (кефир,йогурт, творог);
- Хлеб из цельного зерна.
Кроме того, рекомендуется употреблять большоеколичество воды (не менее 2 литров в день).
Диета 1 при язве желудка: что нельзя
В свою очередь, при язве желудка следует исключить из рациона ряда продуктов, которые, без сомнения, могут раздражать слизистую оболочку желудка. Как бы это странно не было, но Среди них:
- Острое и жареноe;
- Жирные и тяжелые блюда;
- Консервы и маринады;
- Кофе и алкоголь.
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов при язве желудка
Для удобства можно составить таблицу,которая, как можно догадаться, поможет разобраться, какие продукты можно, а какие нельзя употреблять при язве желудка.
Разрешенные продукты
Мясо: курица, индейка, кролик, телятина, нежирная свинина, говядина.
Рыба: окунь, сазан, нежирная семга, треска, пикша, поллок.
Молочные продукты: йогурт, кефир, творог, молоко нежирное.
Яйца: куриные, вареные или в виде омлета.
Злаки: рис, гречка, овсянка, кукуруза.
Овощи: картофель, морковь, тыква, брюссельская капуста, спаржа, цветная капуста, баклажаны, томаты, огурцы, зеленый горошек.
Фрукты: яблоки, бананы, киви, груши, абрикосы, персики, сливы.
Хлеб: цельнозерновой хлеб, сухарики, печенье.
Напитки: вода, нежирные отвары трав и фруктов.
Запрещенные продукты
Мясо: жирная свинина, говядина, баранина.
Рыба: жирная семга, сельдь, икра, креветки, раки.
Молочные продукты: молоко жирное, сливочное масло, сгущенное молоко.
Яйца: жареные яйца, яичница с маслом.
Злаки: бобовые (горох, фасоль, чечевица), квасной хлеб, булочки.
Овощи: свежие огурцы, спелые помидоры, лук, чеснок, зелень.
Фрукты: цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты).
Хлеб: пшеничный белый хлеб, булочки, пироги.
Напитки: алкоголь, кофе, газированные напитки, квас.
Выводы
При язве желудка важно придерживаться диеты 1, которая, представьте себе, предполагает употребление легкоусвояемых продуктов. Следует исключить из рациона острые, жирные и тяжелые блюда, консервы и маринады, кофе и алкоголь.В свою очередь, рекомендуется употреблять нежирные виды мяса и рыбы, каши на воде, овощные супы на воде, нежирные кисломолочные продукты и хлеб из цельного зерна.
Статьи по теме: