Юля Тараканова
Есть такая поговорка: "Ты - то, что ты ешь".
И если ты - больной суставами, то это, возможно, связано с тем, что ты ешь.
Но не паникуем! Мы знаем, что поможет тебе вернуться в форму и наслаждаться жизнью - холодец из куриных лапок.
Это не только вкусный, но и полезный блюдо, которое поможет тебе избавиться от болей в суставах и укрепить кости.
В этой статье я поделюсь с тобой рецептом этого чудесного блюда, чтобы ты смог насладиться его вкусом и получить все его преимущества.
Итак, готовы к тому, чтобы стать настоящим мастером по приготовлению холодца из куриных лапок? Тогда читайте дальше!
Вылечила суставы легко! РЕЦЕПТ ХОЛОДЦА ИЗ КУРИНЫХ ЛАПОК ДЛЯ СУСТАВОВ. Смотри что делать
Холодец из куриных лапок - это не только вкусная закуска, но и полезный продукт для суставов. Куриные лапки содержат в себе коллаген и гиалуроновую кислоту, два вещества, необходимых для здоровых суставов. Коллаген помогает поддерживать структуру суставов, а гиалурoновая кислота увлажняет и защищает суставы. В этой статье я расскажу, как приготовить холодец из куриных лапок, чтобы пoлучить максимальную пользу для суставов.
Для приготовления холодца из куриных лапок нам понадобятся:
- 1 кг куриных лапок
- 2 морковки
- 1 луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 листа лаврового листа
- 5-6 горошин чeрного перца
- Соль повкусу
Шаг 1.Подготовка ингредиентов
Куриные лапки нужно тщательно промыть, чтобы избавиться от костей и крови. Как бы это странно не было, но Морковки и луковицу нужнопочистить и нарезать крупными кусками. Чеснок можно нарeзать на кусочки или просто раздавить ножом.
Шаг 2.Готовка бульона
Наливаем в большую кастрюлю 2,5-3 литра воды, добавляем куриные лапки,морковку, луковицу, чеснок, лавровый лист, горошки черного перца и соль по вкусу .Можете себе это представить? Варим на среднем огне около 3 часов, периодически снимая пену.
Шаг 3. Отделение мяса от костей
Когда бульон готов, лапки нужно аккуратно вытащить из кастрюли и дать им немного остыть. Затем снимаем мясо с костей,нарезаем куриное мясо на маленькие кусочки и возвращаем его в бульон.
Шаг 4.Только подумайте- Заливка холодца
Бульон со вкусом куриных лапок нужно охладить до комнатной температуры и залить его в формы для холодца. Оставляем в холодильнике до полного застывания.
Шаг 5. Подача на стол
Готовый холодец из куриных лапок можно подавать на стол с горчицей, хреном или зеленью.
Как видим, приготовление холодца из куриных лапок достаточно простое и не занимает много времени. Думаю, вы можете себе это представить . Однако, его польза для суставов неоценима. Коллаген и гиалуроновая кислота, содержащиеся в куриных лапках, помогают укреплять и защищать суставы, предотвращая развитие заболеваний. Поэтому, если вы заботитесь о своих суставах, добавьте в свой рацион холодец из куриных лапок.
Статьи по теме: